ОТВА́Р, -а, м. Жидкость, в которой вываривали что-л. Рисовый отвар.
Все значения слова «отвар»В кипящий отвар кладут очищенные лук, морковь, картофель и варят 30 мин.
Для этого лицо держать над парами кипящего отвара из тех же растений.
Свёклу нарезать соломкой, залить частью грибного кипящего отвара и варить до размягчения.